餐廳名稱: D Town by A Train
營業時間: (一)~(日)18:00-2:00
地址: 台北市大安區忠孝東路四段49巷2號2樓
(忠孝復興捷運站，四號出口出來走2分鐘)
造訪日期: 2021.1.10(六)
消費金額: 三個人總共2750(包含10%服務費。)
個人喜好指數: 5/5 (這間就是我的愛店啊!)
是否考慮再訪: 當然會!干貝下次見!
▲強烈建議要事先訂位，生意非常好啊!
故事是這樣的
自從看到探友 王禹日青 開家中冰箱找到兩顆干貝後，
我開始 日以繼夜、勤奮不倦 不斷用不同方式，打開我家冰箱，
結果不知道哪裡出了問題，我家冰箱都沒干貝。
最後翻了翻手機相簿，發現：
欸欸欸!我前幾天才吃干貝欸!
所以就開心地跑來打這篇文章了。
是說，D town 是我很喜歡的一間酒吧(食物好吃到，我覺得這是餐酒館吧!)
在 2020｜台北7間酒吧｜用微醺探索台北的夜 這篇文章就出現過啦!
不過去年去過了，今年還沒啊!
所以今年，就跑去了!
大概就是這樣，廢話我真多，
來上圖片啦!
我開始 日以繼夜、勤奮不倦 不斷用不同方式，打開我家冰箱，
結果不知道哪裡出了問題，我家冰箱都沒干貝。
最後翻了翻手機相簿，發現：
欸欸欸!我前幾天才吃干貝欸!
所以就開心地跑來打這篇文章了。
是說，D town 是我很喜歡的一間酒吧(食物好吃到，我覺得這是餐酒館吧!)
在 2020｜台北7間酒吧｜用微醺探索台北的夜 這篇文章就出現過啦!
不過去年去過了，今年還沒啊!
所以今年，就跑去了!
大概就是這樣，廢話我真多，
來上圖片啦!
上●酒●啦!
↓Zeal $360
Menu介紹：白葡萄酒與新鮮的百香果結合，尾韻有淡淡的白可可與黑醋栗香氣。
Menu介紹：白葡萄酒與新鮮的百香果結合，尾韻有淡淡的白可可與黑醋栗香氣。
↑Zeal $360
↑這一杯是我點的。
每次在A train酒吧系列點酒，杯杯我都喜歡!
這杯只有些微酒精口感摻雜在其中，如果不喜歡太有酒感的調酒，這杯真的很讚，
喝起來是酸甜的味道，百香果的香氣明顯，酸甜滋味，
可惡，越喝越像果汁，然後就一口一口喝掉。
↓Spring $350
每次在A train酒吧系列點酒，杯杯我都喜歡!
這杯只有些微酒精口感摻雜在其中，如果不喜歡太有酒感的調酒，這杯真的很讚，
喝起來是酸甜的味道，百香果的香氣明顯，酸甜滋味，
可惡，越喝越像果汁，然後就一口一口喝掉。
↓Spring $350
↑Spring $350
↑這杯是好友Tiffany點的，算是茶酒類(印象中是茉莉花茶)的調酒，
是我們這三杯當中，最沒有酒感、口感最清爽的一杯，
茶的香氣和味道都蠻明顯，但不會過於搶戲和突出。
↓這張是三杯酒合照，
右上角的那杯是Ruby Beauty $350
是我們這三杯當中，最沒有酒感、口感最清爽的一杯，
茶的香氣和味道都蠻明顯，但不會過於搶戲和突出。
↓這張是三杯酒合照，
右上角的那杯是Ruby Beauty $350
↑Ruby Beauty $350
↑Ruby Beauty是A請bartender推薦，酒精濃度低的調酒後，所選擇的。
結果這一杯，是我們三杯裡面，酒精感最重的。
剛入口的時候不會，是非常順口的，但嚥下去後...酒精的後勁回隨之而來，
A怕自己喝太多會不舒服，最後這杯，大概四分之三都落在樹懶的胃裡。
結果這一杯，是我們三杯裡面，酒精感最重的。
剛入口的時候不會，是非常順口的，但嚥下去後...酒精的後勁回隨之而來，
A怕自己喝太多會不舒服，最後這杯，大概四分之三都落在樹懶的胃裡。
上●菜●啦!
↓藍鑽蟹肉義大利麵 $380
↑藍鑽蟹肉義大利麵 $380
↑本來一直夢想，會有「看得到」的蟹肉的捏!
顯然是想多了。
顯然是想多了。
義大利麵的醬汁收得非常乾淨，吃起來麵的Q度也軟硬適中，雖然沒有像傳統義大利麵中間麵芯部分偏硬，但也沒有吃起來過於軟爛，是保有彈性的。
雖然沒有肉眼可見的蟹肉，但整盤海鮮香氣十足，非常香!
不過...畢竟沒有蟹肉，更找不到藍鑽(?)，我下一次，換一道點好了!
↓香煎干貝青醬燉飯 $380
↑香煎干貝青醬燉飯 $380
↑感覺飯的份量比麵少一些些。
青醬香氣十足， 飯的彈性也夠，嘿嘿，有看到上面那兩個，在向我招手的干貝了嗎?
青醬香氣十足， 飯的彈性也夠，嘿嘿，有看到上面那兩個，在向我招手的干貝了嗎?
不過，三、四道菜全部一起上來，我們邊喝酒、邊分食，還要邊聊八卦，
當我吃到這個青醬燉飯時，飯的狀態是稍微冷掉一點的。
欸，但就算如此，還是蠻好吃的(繼續往嘴裡塞)!
↓香煎北海道生食級干貝 $420
↑香煎北海道生食級干貝 $420
↑干·貝·來·啦!
這個就是，每次來，我的必點啦!
420$的價格並不便宜，但但但，一次會有5顆喔!
而且每一個真的都非常大個! 熟度也在一個剛好、完美、不會過老的狀態。
上面白色的醬，吃起來有淡淡的乳酪味，跟干貝搭在一起絕妙!
420$的價格並不便宜，但但但，一次會有5顆喔!
而且每一個真的都非常大個! 熟度也在一個剛好、完美、不會過老的狀態。
上面白色的醬，吃起來有淡淡的乳酪味，跟干貝搭在一起絕妙!
這種吃法，感覺吃很多個也比較不會膩(啊，沒本錢一次吃很...)
吃這個干貝呢! 我都豪氣地，拿起底部湯匙，一口往嘴裡塞!
慢慢嚼嚼嚼，感受干貝的海鮮味和嚼勁，
啊啊啊~我真的好喜歡這個啊!
↓因為太喜歡，所以再加碼一張干貝俯視圖!!
↑香煎北海道生食級干貝 $420
還有點了一個手作洋芋片$260，不過沒拍到照。
A train的手作洋芋片我一向很喜歡，
是把馬鈴薯削成很薄、很薄的薄片，再拿去炸，可以真的吃到有「馬鈴薯」的味道。
跟那些樂事啊、波卡啊，吃的是醬和粉的味道(這也很好吃啦XD)是不同的啊!
在D town點的手作洋芋片，有附上微辣的莎莎(塔塔?)醬搭配，搭配著吃，頗欲罷不能的!
後記
↓最後，附上這次三個人吃的明細~~~
是說，
若在寒冬裡找到了溫暖，
肯定不是因為酒，
而是和好友相聚的部分。
當然啦，一起啜飲美酒、大啖美食，還是一定要的。
若在寒冬裡找到了溫暖，
肯定不是因為酒，
而是和好友相聚的部分。
當然啦，一起啜飲美酒、大啖美食，還是一定要的。
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