餐廳名稱：小川鍋物(小農鍋物)
營業時間：(一)~(五)12:00–14:00, 17:30–22:00，
(六)、(日) 11:30–14:00, 17:00–22:00
地址： 新北市淡水區新市一路三段101巷108號
(淡海輕軌淡水行政中心站，步行約8分鐘。)
造訪日期： 2021.2.16 (二) 中午
消費金額：1114 元 (三個人總共價格，我們這次都點比較便宜的套餐)
個人喜好指數： 3.6/5
(因為覺得份量普通，價格不便宜，兩人一鍋鴛鴦鍋隔開，但一邊一直滾，一邊完全不滾，服務效率又...悲劇，所以...喜好指數下降，但食材是好吃的。)
是否考慮再訪: Hmmm.如果又來淡海輕軌完，可能會先試試看其他有搭配的店家看看。
其他事項：
▲假日每人低銷280元，平日每人低銷180元。(無10%服務)
▲用餐限制90分鐘。
▲亦有素食鍋可以選擇。
▲在信義區也有分店的樣子，不過我還沒吃過，也許之後可以去吃吃看不同的分店(也許...內外場會比較在線上一點?)
昨天和懶哥、懶媽淡海輕軌一日遊，中午不知道要吃啥，
看網路上的介紹，憑輕軌一日卷，送一盤肉，就來吃這家，
看網路上的介紹，憑輕軌一日卷，送一盤肉，就來吃這家，
先說重點心得：
↓來一張樹懶這一鍋的食材合照
食材是好吃的，尤其是蔬菜部分，
菜盤完全沒有任何火鍋料，完全是滿滿的蔬菜，非常有誠意。
但價格---也是偏中高，小貴小貴，
(平均一個套餐，價格大約都落在400-600元以上，不過我們這次都點比較便宜的。)
菜盤完全沒有任何火鍋料，完全是滿滿的蔬菜，非常有誠意。
但價格---也是偏中高，小貴小貴，
(平均一個套餐，價格大約都落在400-600元以上，不過我們這次都點比較便宜的。)
然後，不確定是否因為大年初五(但是看google map評論也有相同的問題)，
當天餐廳坐位才坐一半，
整個服務效率，就慢到不行，
不論外場還是內場，給人的感覺，更是ㄎㄧㄤ到不行。
不論是等菜盤等肉片....都等到天荒地老...
讓我確認一下招牌，是小川鍋物，不是樹懶鍋物吧?
實在慢到有點讓人受不了，直到用餐接近尾聲，換了一位女服務生(不確定是否是領班或老闆)，才稍微改善一點。
當天餐廳坐位才坐一半，
整個服務效率，就慢到不行，
不論外場還是內場，給人的感覺，更是ㄎㄧㄤ到不行。
不論是等菜盤等肉片....都等到天荒地老...
讓我確認一下招牌，是小川鍋物，不是樹懶鍋物吧?
實在慢到有點讓人受不了，直到用餐接近尾聲，換了一位女服務生(不確定是否是領班或老闆)，才稍微改善一點。
還有，是兩人一鍋，但會用鴛鴦鍋隔開，
不過，我和懶哥一鍋，我這邊的拼命滾，懶哥那邊...從頭到尾都不滾....
這麼受熱不均，怎麼肥事><
不過，我和懶哥一鍋，我這邊的拼命滾，懶哥那邊...從頭到尾都不滾....
這麼受熱不均，怎麼肥事><
上菜!上菜!
↓蛤蜊鍋$358元(含菜盤、附食) →裡面相對便宜的餐點
↑蛤蜊鍋$358元
↑蛤蜊大小就一般般，份量也...一般般，
煮的時候，是有每顆都打開，長的也挺飽滿的XD，吃起來偏鹹一點。
因為想說有送的肉盤，我就沒有另外再點肉了。
煮的時候，是有每顆都打開，長的也挺飽滿的XD，吃起來偏鹹一點。
因為想說有送的肉盤，我就沒有另外再點肉了。
↓柚子醬油與柚子青椒醬 (店家附贈)
↑柚子醬油與柚子青椒醬
↑很少火鍋店有柚子醬油可以選擇(不過，這裡也只有柚子醬油)
旁邊的柚子青椒醬，味道吃起來頗特別，有點次次、微微微辣的口感。
把柚子青椒醬和柚子醬油混在一起，還不錯。
我個人是蠻喜歡的。
旁邊的柚子青椒醬，味道吃起來頗特別，有點次次、微微微辣的口感。
把柚子青椒醬和柚子醬油混在一起，還不錯。
我個人是蠻喜歡的。
但一律都是給柚子醬油(只有這個)，吃起來非常清爽(也會附辣椒和大蒜)， 如果喜歡吃重口味的，這家店可能就不會是你的愛， 如果喜歡吃這個養生清爽的，這家店也許還可以試試看。
↓菜盤
↑菜盤
↑這種細長盤子(盒子?)的菜盤擺設方式，我還是第一次看到，很有創意(挺節省桌上空間的)。
不過---店家把蔬菜塞的超級緊...我用筷子根本夾不開，只能用手拔...(狼狽)。
服務生忙得不見人影，菜盤、肉盤等超久才上，該不會是全體員工在廚房奮力塞菜盤吧?
第一次看到把紅鳳菜拿來當火鍋的菜耶!
煮起來還不錯，也許之後自己在家煮火鍋，可以試試看。
沒有任何廉價火鍋料，這個很不錯!
然後玉米筍是還沒撥的，等煮熟了，再自己剝XDD
不過---店家把蔬菜塞的超級緊...我用筷子根本夾不開，只能用手拔...(狼狽)。
服務生忙得不見人影，菜盤、肉盤等超久才上，該不會是全體員工在廚房奮力塞菜盤吧?
第一次看到把紅鳳菜拿來當火鍋的菜耶!
煮起來還不錯，也許之後自己在家煮火鍋，可以試試看。
沒有任何廉價火鍋料，這個很不錯!
然後玉米筍是還沒撥的，等煮熟了，再自己剝XDD
↓附餐
↑附餐
↑懶媽選的是王子麵，我選的是冬粉。
↓淡海一日輕軌贈送的小肥牛
↑淡海一日輕軌贈送的小肥牛
↑我和懶哥都選小肥牛，這是一份。
店家有搭配憑淡海輕軌一日卷(一日卷50元)一張，
贈送一盤小肥牛或小肥豬澤一，
贈送的肉，給的還不少，算很有誠意(雖然肉就是肥了一點囉!)。 也
讓淡海輕軌一日卷整個物超所值XD
店家有搭配憑淡海輕軌一日卷(一日卷50元)一張，
贈送一盤小肥牛或小肥豬澤一，
贈送的肉，給的還不少，算很有誠意(雖然肉就是肥了一點囉!)。 也
讓淡海輕軌一日卷整個物超所值XD
用餐環境與外觀
↓店家內部
座位沒有到很多，但...還是不要帶多好了，
這天都還沒坐滿，就已經感覺內、外場都要忙不過來啦~~
座位沒有到很多，但...還是不要帶多好了，
這天都還沒坐滿，就已經感覺內、外場都要忙不過來啦~~
↓店家外觀
↑店家外觀
好了，昨天吃完火鍋，今天初六開工，
樹懶上班中 (2)