餐廳名稱：白水豆花
營業時間：(三)、（四)公休 （五）～（二）13:00-20:00（售完為止）
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
造訪日期：2021.3.27（六）
消費金額：70元（粽合一碗）
個人喜好指數：3.9/5
是否考慮再訪：會，真的很特別！但⋯不大想再大排隊（我覺得為了這一碗，我願意排15分鐘以內⋯排半小時以上，好久啊！）如果有自備容器，會外帶⋯
❇️外帶需自備容器，且店家不接受一次性容器哦！
❇️內用低消一人一碗
第一次挑戰手機發文⋯
格式不大會調😭，等樹懶明晚回家再用筆電改！
樹懶正在和大學朋友宜蘭遊玩中！
這家豆花是A推薦給我的⋯今天下午三點四十五左右到的時候，一看⋯果然是⋯
大牌長榮，阿不，是大排長龍啦！
 

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↑整個隊伍還繞了一小圈！

↓店面超級小間，內用只有9個位子。
 

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↑店家門口告示

⬇️菜單
 

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↑菜單

⬆️是的，就只有賣這三樣！
我們大概排了40分鐘左右，終⏺於⏺輪到我們了（反正我們今天也不知道去哪兒玩，就來參加排隊活動好了？）
 
⬇️麥芽糖花生粽合豆花 $70元
 

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↑麥芽糖花生粽合豆花 $70元

⬆️真的是⋯不大，正確來說，小小一碗！不想吃冰的，可以請店家不要加冰，樹懶這晚是沒有加冰的，吃起來是偏常溫的口感～
粽合裡面桃膠和粉圓兩種料都有。桃膠吃起來本身沒有什麼味道，口感像沒有那麼Q彈的蒟蒻。
白胖胖、比較紮實綿密口感的豆花，配上不會太甜的糖水，灑上麥芽糖、花生粉和香菜！
樹懶第一次吃豆花配花生粉、麥芽糖（應顆粒狀，吃起來脆脆的）和香菜，搭起來的味道很神奇，莫名和諧不會衝突！
香菜和花生粉會讓人聯想到宜蘭春捲冰淇淋的香氣和味道，和軟嫩的豆花、脆脆的麥芽糖搭在，口感吃起來很豐富！
 
✳️ 店家建議「不要」把豆花攪開、打散吃，直接就著配料，挖著吃就好。
但⋯重點是⋯我們花了40分鐘排隊⋯4分鐘就吃完了😭😭😭

好吃是好吃，價格也是真的偏高，
吃完也是吃的⋯真的沒滿足哪！！！

⬇️ 附上店家內小小的一角
 

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↑樹懶用手機廣角，實際上店內感覺頗擁擠的呢！

這家豆花⋯在台北永康街也有店呢！（不過樹懶也沒吃過）

大家有吃過這個豆花嗎？
如果是你，願意排隊多久呢～？

手機發文好難調文字啊啊啊～～～明天晚上樹懶再滿滿調～
樹懶該睡啦啦啦～先謝謝大家昨天的留言，大家發的文章和留言，樹懶明天一起看❤️❤️❤️嘿嘿嘿！

最後筆電編輯調整格式:2021.03.28
 
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