餐廳名稱: Flügel Studio (店家臉書點我!)
營業時間: 星期二不定期公休(參考臉書官網) (一)~(五)14:00-19:00，(六)、(日) 13:00 - 19:00
地址: 台北市辛亥路一段34巷3號1樓
(捷運台電大樓2號出口，步行約5分鐘。)
造訪日期: 2021.2.9 (二) 下午
消費金額: 850元(兩個人總共價格，包含兩杯飲料、兩杯蛋糕)
個人喜好指數: 4.8/5 (蛋糕真的很驚艷!飲料相比之下，就有點貴)
是否考慮再訪: 會，外帶蛋糕，是很不錯的選擇!
▲雖然營業到晚上七點，但大約到下午四點，蛋糕櫃...就會清空了...記得早點去...
▲內用低銷每人一杯飲品，限時90分鐘，不收服務費。
▲每天蛋糕都會不大一樣，有多種。蛋糕亦可外帶，或預定大蛋糕。
▲無法訂位，需現場候位。
這一家在台電大樓、公館一帶，
是非常有名的蛋糕店(當然，價格也是不便宜der)，
不知道大家有沒有聽過或吃過呢?
樹懶大概五年半前，曾外帶過它們家的提拉米蘇回家吃，
吃一口，真的是，驚為天人的美味哪!!!
吃一口，真的是，驚為天人的美味哪!!!
不過，後續因為時間搭不上，加上內用有時間限制，就比較少再訪。
小年夜那天，中午，和A吃了不錯吃但分量有點少的「榮一EICHI」後，
既然，午餐吃不飽，
那就得吃下午茶!
我們兩個，跑到Flügel Studio，結果...人太多，可以留電話候位，
我們先跑去附近的誠品晃了大概半小時，店家打電話過來，告訴我們有位子了，而且-
我們先跑去附近的誠品晃了大概半小時，店家打電話過來，告訴我們有位子了，而且-
只剩下 四種 蛋糕了!
當我倆快馬加鞭，奔至到咖啡廳...也才花不到十分鐘...
就，只剩下 三種 蛋糕了!!!
這蛋糕難道是憑空蒸發嗎? 改快點一波，壓壓驚...
好了，廢話實在太多了，上圖片!
↓左：蜜香紅茶(附牛奶)(熱) $220
右：模里斯紅茶(附牛奶)(熱) $220
右：模里斯紅茶(附牛奶)(熱) $220
↑左：蜜香紅茶 $220 /右：模里斯紅茶/A的小手手
↑都有附牛奶，牛奶都可以續。
我點的是蜜香紅茶，有附上一點果乾，加點牛奶喝，個人覺得喝起來中規中矩。
A點的模里斯紅茶，我搶過來喝一口，OK。
我點的是蜜香紅茶，有附上一點果乾，加點牛奶喝，個人覺得喝起來中規中矩。
A點的模里斯紅茶，我搶過來喝一口，OK。
重頭戲，還是我們的蛋糕，蛋糕啊~~~
(等我們點的時候，也只剩下三種蛋糕，選擇障礙無從發揮了....)
(等我們點的時候，也只剩下三種蛋糕，選擇障礙無從發揮了....)
↓草莓檸檬白巧克力生起司 $180
↑草莓檸檬白巧克力生起司
↑蛋糕嚴格說起來，真的不算大塊啊~~~
但，真的很好吃!!! 生起司配上檸檬的味道，讓原本容易吃膩的起司口感，混和了檸檬的酸，變成有一點酸度、鹹度，但又帶著微微的甜度，
有些起司、乳酪蛋糕，最怕就是吃到後面會很膩，
但這塊，沒有這樣的問題!!!
不過，我吃不出來白巧克力的味道，也好，我個人還是比較喜歡黑巧克力，對白巧克力普普。
但，真的很好吃!!! 生起司配上檸檬的味道，讓原本容易吃膩的起司口感，混和了檸檬的酸，變成有一點酸度、鹹度，但又帶著微微的甜度，
有些起司、乳酪蛋糕，最怕就是吃到後面會很膩，
但這塊，沒有這樣的問題!!!
不過，我吃不出來白巧克力的味道，也好，我個人還是比較喜歡黑巧克力，對白巧克力普普。
↓檸檬栗子塔 $230
↑檸檬栗子塔
↑A非常喜歡吃栗子，當然點架上還剩下跟栗子有關的產品。
然後，我們都沒想到，栗子和檸檬餡，居然，這●麼●搭!!!!!
最上層的栗子泥，吃起來是甜、甚至是甜到稍膩的感覺，但下面配上那個檸檬餡的酸度，一叉子下去，放在嘴裡，混搭起來，怎麼會這麼●完●美!
塔的下方還有藍莓和葡萄乾(有點不確定是葡萄乾還是藍莓乾，整個好吃到...舌頭失去判斷力...)，
甚至我覺得我有吃到一點點肉桂的味道，但A說她覺得是葡萄乾的味道，我也不知道為何，我們兩個味蕾的感知，差這麼多><
然後，我們都沒想到，栗子和檸檬餡，居然，這●麼●搭!!!!!
最上層的栗子泥，吃起來是甜、甚至是甜到稍膩的感覺，但下面配上那個檸檬餡的酸度，一叉子下去，放在嘴裡，混搭起來，怎麼會這麼●完●美!
塔的下方還有藍莓和葡萄乾(有點不確定是葡萄乾還是藍莓乾，整個好吃到...舌頭失去判斷力...)，
甚至我覺得我有吃到一點點肉桂的味道，但A說她覺得是葡萄乾的味道，我也不知道為何，我們兩個味蕾的感知，差這麼多><
總之，這塊蛋糕樹懶喜歡、A也喜歡，
如果喜歡檸檬餡、栗子餡，或者喜歡口感層次豐富的甜點，
來這裡有看到這個塔，不要懷疑，點它!
↓來張這次點的大合照。
↑食物們的大合照。
到底是真的，還是幻覺，亦或是我的心理作用，
我的樹懶娃娃，怎麼好像有點...越吃越胖呢?
雖然這家咖啡廳限時90分鐘，
當天我們大概三點半入座，下午四點，蛋糕就全部賣光，
所以...後來也沒有趕我們走XDDD
如果想要找公館、台電大樓一帶，不限時的咖啡廳，
(應該都有蛋糕，樹懶怎麼可以去沒有蛋糕的店呢?)，
樹懶這裡也有幾家~~↓
台電大樓 I 那些心愛的不限時咖啡廳
公館｜那些心愛的不限時咖啡廳
當天我們大概三點半入座，下午四點，蛋糕就全部賣光，
所以...後來也沒有趕我們走XDDD
如果想要找公館、台電大樓一帶，不限時的咖啡廳，
(應該都有蛋糕，樹懶怎麼可以去沒有蛋糕的店呢?)，
樹懶這裡也有幾家~~↓
台電大樓 I 那些心愛的不限時咖啡廳
公館｜那些心愛的不限時咖啡廳
我該不會...就這樣一路打食記，打到初五吧?
這...也不是我能控制的，
我的胃不是我的胃，我的嘴不是我的嘴，它們時間到，就是會吸引食物，
都是它們勾引我的，真是罪過啊~~~
這...也不是我能控制的，
我的胃不是我的胃，我的嘴不是我的嘴，它們時間到，就是會吸引食物，
都是它們勾引我的，真是罪過啊~~~
要來看看，很罪過的樹懶嗎?
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