餐廳名稱: 榮一 EICHI
營業時間: (一)、(二)公休(臉書寫的)，(三)~(日)12:00–14:30, 17:30–21:00
地址: 新北市新店區三民路26號
(捷運捷運新店區公所1號出口，步行約10分鐘，有一小段。)
造訪日期: 2021.2.9(二) ，我也不知道這天為什麼有開XD
消費金額: 418元(樹懶一人費用)，包含10%服務費。
個人喜好指數: 3.9/5
是否考慮再訪: 可能要有多一點錢錢、和沒有很餓的時候才會想再來吃。等錢錢夠多，來吃有一碗鮭魚卵、一碗海膽、一碗干貝的那個套餐!
生魚片、鰻魚的味道好吃，可惜大部分的生魚片丼沒有醋飯(要點壽司才有)。價格在這區域，應該算中高偏貴。
分量我個人覺得有點少。
▲每人酌收10%服務費
過年前和A約一波吃點東西。

兩個人都想不到要吃什麼，突然想到這家，似乎是近半年開的店。
沒吃過，那就去試試看囉!

那就廢話不要多，上菜啦!
這一家的許多生魚片丼，都是配溫熱白飯。
還好在點餐之前滑了一下google map評論發現這件事，
和服務生再次確認過後---
想了想，我還是不喜歡生魚片配白飯(感覺好奇怪><，生魚片我就是要配有點微酸微涼的醋飯啊!)  所以我點了....
 
↓蒲燒鰻魚丼 $380
 

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↑蒲燒鰻魚丼 $380

↑畢竟鰻魚配白飯，感覺比較配一點XD
菜單圖片裡只有那一碗丼飯，
還好380塊，送上來是包含整個定食的價格。

這個鰻魚!!!是好吃、好嚼、醬汁很入味的。
裡面只有很細、很細，根本吃不出來的細骨頭，所以就...吃下去XD
白飯上附的玉子燒口感也不錯，帶著微微的甜。
白飯上還有綠色的菜，但...我不知道菜名，很好，吃起來沒有苦味。

鰻魚的醬汁配上白飯，非常開胃。
但...我覺得碗很大...飯很少，我是爆食怪樹懶，整個吃不飽....
有味噌湯和兩道小菜。
旁邊小菜是一塊吸滿湯汁、軟軟口感的白蘿蔔，好吃!
還有黑黑的那一疊，是鹹鹹、醃漬的菜(感覺像海帶，不是很確定)，很適合配白飯。
 
↓炙燒鮭魚肚丼 $380
 

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↑炙燒鮭魚肚丼 $380

↑這個是A點的，我當然...有搶幾片鮭魚來吃!
炙燒過後的鮭魚肚，是好吃!!!
生魚片切得非常好，不是那種很厚一片，咬下去會要到筋的那種，
口感很軟嫩，配上炙燒過後的鮭魚油脂香氣，好吃!

A是說她這樣的份量，算有吃飽啦，
但我個人看她的份量，我看我...也是不會飽....
↓店裡吧台的座位(不過我們這次是坐一般前面的桌子)，
整間裝潢都很日式高檔風，非常新穎。
 

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↑榮一_吧檯座位

↓店家外觀，在一片老舊公寓的三民路上，顯得頗時尚(顯得頗貴?)XD
這外觀很像無菜單料理店，事實上，裡面也有2000圓的主廚料理(應該就是無菜單)可以選擇。
 

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↑榮一_外觀

↓附上三頁菜單(拍得有點反光QAQ)
 

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↑菜單(1)

 
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↑菜單2

 

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↑菜單3

以後有機會，再來享受那個一碗鮭魚卵、一碗海膽、一碗干貝，要680塊的北海道三色丼好了~感覺會很美味XDDD

大家有跟樹懶一樣的怪癖好，
覺得生魚片就是應該要配醋飯嗎?
還是討厭醋飯，喜歡熱騰騰的白飯呢?

 

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大年初一，吃飽走春完，也可以來看樹懶發廢文!
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