餐廳名稱: 屋馬園邸店
地址: 台中市西區公益路111號
造訪日期: 2020.12.20(六) 13:00-15:00
消費金額: 四個人點三人套餐再另外加點，總共吃將近4000元(包含10%服務費)。
個人喜好指數: 4.5/5
是否考慮再訪:是，等我賺大錢，再來大口吃和牛了。
注意事項:
△用餐限制兩小時。
△強烈建議一定要訂位，人爆炸多，聽說訂位也超難訂的。
屋馬燒肉，頗負盛名。
約一、兩年前，在台中吃過茶六，對好吃的燒肉嘆為觀止後。
身邊不斷有朋友灌輸：一定要去吃屋馬看看，屋馬更好吃!
這次感謝表姊O男友高手訂位，
我、懶哥、表姊O和O男友，四人一起享受屋馬。
我、懶哥、表姊O和O男友，四人一起享受屋馬。
因為O是小鳥胃，決定忽略不計她XD
最終，我們四人點了三人2380套餐，再加點另外兩項和牛單品。
最終，我們四人點了三人2380套餐，再加點另外兩項和牛單品。
食物部分
↓急著喝雞湯，照片隨便拍。
真的好好喝，我覺得有聞到薏仁和山藥的味道，應該不是幻覺吧?
雞湯可以無限續，覺得雞湯比飲料好喝，把雞湯當飲料喝。
真的好好喝，我覺得有聞到薏仁和山藥的味道，應該不是幻覺吧?
雞湯可以無限續，覺得雞湯比飲料好喝，把雞湯當飲料喝。
↑屋馬的雞湯
↓屋馬主廚沙拉，胡麻醬。
四個人share一份，剛剛好，秋風掃落葉，一下子就吃完了。
四個人share一份，剛剛好，秋風掃落葉，一下子就吃完了。
↑屋馬主廚沙拉
↓屋馬私房小菜，我們選的什麼澳洲牛舌巴拉巴，小小一碗，四個人搶一搶，秒見底。
↑屋馬私房小菜
↓飲料來了，我點的是可爾必思+檸檬(需再補差價)，
想說來一點檸檬的味道，讓可爾必思沒那麼甜。
後來發現，飲料不重要，我要繼續埋頭喝雞湯。
想說來一點檸檬的味道，讓可爾必思沒那麼甜。
後來發現，飲料不重要，我要繼續埋頭喝雞湯。
↑可爾必思+檸檬
↓三人套三的三層肉肉架，這...難道是英式三層肉肉下午茶嗎?
上層: 義大利香草雞。不大會烤雞肉，不是烤焦就是還是生的...，這個雞肉調味是我喜歡的，香料香氣明顯，吃起來不會覺得膩。
中層: 極盛帶骨雪花豬。 切得比較厚一點，豬又得烤全熟，吃起來過關!
下層: 極盛豬梅花。豬肉在鐵網上好容易烤焦啊，一下去直接黏住。這個豬肉我覺得烤起來有點乾，普普通通。
我烤肉那麼廢，是不是以後應該點全都是牛的就好啦?
上層: 義大利香草雞。不大會烤雞肉，不是烤焦就是還是生的...，這個雞肉調味是我喜歡的，香料香氣明顯，吃起來不會覺得膩。
中層: 極盛帶骨雪花豬。 切得比較厚一點，豬又得烤全熟，吃起來過關!
下層: 極盛豬梅花。豬肉在鐵網上好容易烤焦啊，一下去直接黏住。這個豬肉我覺得烤起來有點乾，普普通通。
我烤肉那麼廢，是不是以後應該點全都是牛的就好啦?
↑義大利香草雞/極盛帶骨雪花豬/極盛豬梅花
↓再來一個，三人套三的三層肉肉架，繼續烤，繼續吃!
上層: 蒜泥奶油雞。旁邊的蒜泥奶油，放到烤網上，等溶化後，再和烤熟的雞肉一起吃，覺得蒜泥的味道，完全讓奶油味不見蹤影，沒有很愛。 比較喜歡前一張照片裡的香草雞。
中層: 美國安格斯霜降牛。 我喜歡吃牛肉!!!尤其不用烤到全熟，烤肉苦手我，就不怕烤焦了!
下層: 美國韓風極盛牛小排。比較大塊一點，要烤比較久。這個我覺得包生菜吃，比較解膩。
上層: 蒜泥奶油雞。旁邊的蒜泥奶油，放到烤網上，等溶化後，再和烤熟的雞肉一起吃，覺得蒜泥的味道，完全讓奶油味不見蹤影，沒有很愛。 比較喜歡前一張照片裡的香草雞。
中層: 美國安格斯霜降牛。 我喜歡吃牛肉!!!尤其不用烤到全熟，烤肉苦手我，就不怕烤焦了!
下層: 美國韓風極盛牛小排。比較大塊一點，要烤比較久。這個我覺得包生菜吃，比較解膩。
蒜泥奶油雞/美國安格斯霜降牛/美國安格斯霜降牛
↓本日299$加點的A5骰子和牛。
果然，和牛和一般的牛，吃起來還是有差啊~~~
太急著吃了，照片都興奮到模糊!!!
果然，和牛和一般的牛，吃起來還是有差啊~~~
太急著吃了，照片都興奮到模糊!!!
↑A5骰子和牛
↓另外加點的A5和牛...忘記價格了。
一份剛好四片，一人一片，剛好不會吵架。
一片的和牛，比骰子的和牛更好吃，享受一下入口即化的口感。
一份剛好四片，一人一片，剛好不會吵架。
一片的和牛，比骰子的和牛更好吃，享受一下入口即化的口感。
↑A5和牛。
之後還有三人套餐內的三個北海道干貝跟嚴選黑潮軟絲。
專心致志烤肉，就，沒拍照了。
軟絲的份量也不少，干貝非常美味。
↓超級大一碗的海鮮粥。
O對海鮮過敏，所以每次O男友和O兩人來吃屋馬時，都選白飯，
今天O男友終於可以和我們一起吃海鮮粥了!
好大一碗，粥是米粒煮到要化掉但還沒化掉的樣子，海鮮味十足，還有碎蛋黃在裡面，屋馬你要不要考慮做副品牌賣粥和賣雞湯呢?
三個人分，吃起來超級滿足，
專心致志烤肉，就，沒拍照了。
軟絲的份量也不少，干貝非常美味。
↓超級大一碗的海鮮粥。
O對海鮮過敏，所以每次O男友和O兩人來吃屋馬時，都選白飯，
今天O男友終於可以和我們一起吃海鮮粥了!
好大一碗，粥是米粒煮到要化掉但還沒化掉的樣子，海鮮味十足，還有碎蛋黃在裡面，屋馬你要不要考慮做副品牌賣粥和賣雞湯呢?
三個人分，吃起來超級滿足，
↑海鮮粥。
↓三人套餐甜點的部分。
懶哥和O選了哈根達斯冰淇淋，我選了黑蜜核桃霜淇淋。
霜淇淋味道，吃起來普普通通，我還是繼續猛灌雞湯海鮮粥好了。
懶哥和O選了哈根達斯冰淇淋，我選了黑蜜核桃霜淇淋。
霜淇淋味道，吃起來普普通通，我還是繼續猛灌雞湯海鮮粥好了。
↑甜點。
服務部分
屋馬的服務生，貼心又熱情，
換烤網超級勤快，不用特別告訴服務生，就會主動來換。
不過中間我們要可以再加的包肉用的生菜時，前兩次服務生好像都忘了，等了好久，
再跟服務生提醒一次後，一次三份上齊。
搞笑小插曲
正咩店員向我們致意和自我介紹時，
「正咩」居然說的是: 「你好，我是今天負責服務你們的生菜。」
(我還有看著她的名牌寫正咩啊~~~)
害我一瞬間沒反應過來，難道...難道是我生菜點太多? 服務生都壞掉了嗎...
結帳時，實在太好奇又太無聊，再問一次「正咩」店員，介紹時是不是口誤說錯自己的名字，結果...「正咩」說她都會跟客人介紹自己是生菜!店員，你真的不是在安慰我嗎XDDDD
換烤網超級勤快，不用特別告訴服務生，就會主動來換。
不過中間我們要可以再加的包肉用的生菜時，前兩次服務生好像都忘了，等了好久，
再跟服務生提醒一次後，一次三份上齊。
搞笑小插曲
正咩店員向我們致意和自我介紹時，
「正咩」居然說的是: 「你好，我是今天負責服務你們的生菜。」
(我還有看著她的名牌寫正咩啊~~~)
害我一瞬間沒反應過來，難道...難道是我生菜點太多? 服務生都壞掉了嗎...
結帳時，實在太好奇又太無聊，再問一次「正咩」店員，介紹時是不是口誤說錯自己的名字，結果...「正咩」說她都會跟客人介紹自己是生菜!店員，你真的不是在安慰我嗎XDDDD
環境部分
首先，先說用餐限時兩個小時，
覺得有那麼一點趕，畢竟肉品也不少，也只有一個爐子，燒烤難免要花時間。
不知道店家以後有沒有可能捨棄翻桌率，感覺如果可以吃兩個半小時或到三個小時，用餐的感覺比較閒適一點。
第二，店內放著有點大聲的快歌，蠻吵雜的，
可能希望透過放快歌，希望客人吃快一點(?)
覺得有那麼一點趕，畢竟肉品也不少，也只有一個爐子，燒烤難免要花時間。
不知道店家以後有沒有可能捨棄翻桌率，感覺如果可以吃兩個半小時或到三個小時，用餐的感覺比較閒適一點。
第二，店內放著有點大聲的快歌，蠻吵雜的，
可能希望透過放快歌，希望客人吃快一點(?)
最後，雖然去吃茶六是一、兩年前的事了，
但印象中茶六的位子間距更大一些，坐起來比較舒服。
屋馬園邸店，今天讓我們四個人塞六人座位，但覺得椅子沒那麼寬，坐起來感覺比較擁擠、離桌子非常近的感覺。
(總不大可能，一兩年我變胖那麼多吧XD)
但印象中茶六的位子間距更大一些，坐起來比較舒服。
屋馬園邸店，今天讓我們四個人塞六人座位，但覺得椅子沒那麼寬，坐起來感覺比較擁擠、離桌子非常近的感覺。
(總不大可能，一兩年我變胖那麼多吧XD)
屋馬的洗手間，很貼心有漱口水、牙線棒等等。
所以，屋馬V.S茶六?
O還沒吃過茶六，問我吃完屋馬，又曾吃過茶六，兩者之間誰勝?
我:「茶六是一兩年前吃的...忘記了，可能需要一天吃茶六，隔天吃屋馬，我再來比較給你看嘿嘿!」
我:「茶六是一兩年前吃的...忘記了，可能需要一天吃茶六，隔天吃屋馬，我再來比較給你看嘿嘿!」
最後，樹懶想說....
為什麼我吃完屋馬後，印象最深刻的是雞湯跟海鮮粥?
這樣...正常嗎? XD
這樣...正常嗎? XD
肉品當然也很不錯的，整體而言可以吃很飽。
O表示台中總共有五間屋馬，所以...難道要開啟蒐集之路了嗎~~~
果然要努力賺錢，才能吃更多!
O表示台中總共有五間屋馬，所以...難道要開啟蒐集之路了嗎~~~
果然要努力賺錢，才能吃更多!
不知道大家覺得屋馬如何? 都會去點什麼來吃呢?
以上，打完，樹懶收工!
樹懶在台中一直吃:
台灣旅遊｜台中｜窩巷 ᴴᴵᴰᴰᴱᴺ ᴸᴬᴺᴱ，草莓蛋糕下午茶最對味＆阿達古早店(點我!)
台灣旅遊｜台中｜老裁縫酒吧O'Tailor Coffee & bar，用酒精來當旅行一天的結尾(點我!)
留言列表
樹懶上班中 (2)
