店名:  一条通 新店店
(大坪林、三重、蘆洲、永和、士林、新莊、樹林、石牌都有門市，不過我都是去新店店~)
營業時間:  (一)~(日) 11:00-21:30
地址: 新北市新店區中正路125號
(新店區公所捷運站，一號出口步行10分鐘/七張捷運站，一號出口步行10分鐘)
造訪日期:去過很多次，次數不可考。最近一次去是2021/1/2
個人喜好指數:  4.5/5
是否考慮再訪: 會喔。價格合理，又比爭鮮好吃。
▲客滿限時1小時
這家樹懶蠻常去的，壽司的品質，大致穩定。
一盤壽司的價格為40~60元之間，一些比較貴的價格則會再往上。
對我來說，比爭鮮好吃的多，又不用像壽司郎、藏壽司一樣，常常排隊排到昏天地暗。
 
店家會不定期推出新品，
也有一整碗丼飯、拉麵可以點(記得價格約在一百多)，
不過我記得他們家這種主餐的份量都頗少，我吃不飽，個人不建議點。

它們家也可以透過平板點飲品和甜點，不過我很少點。
我都是直接點壽司和其他小菜!!! (我就是喜歡吃生魚片和醋飯啊!)
這家的特色是「不是迴轉壽司」，
而是採取用平板點餐、餐點會透過運輸帶或...高速小列車(?)，
直接送到你的坐為前，

餐點來的時候長這樣↓
(上方是小列車，下方是輸送帶，都會送餐過來)
 

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↑高速(?)小火車~~~~

雖然不像藏壽司，可以投盤子扭扭蛋，
但用平板點餐蠻方便的，在平板上按結帳後，就會自動幫你計算吃了多少。

好啦!樹懶廢話一直都很多，
直接來看看，樹懶都吃什麼。
 
↓味噌湯 $40
這家的味噌湯都不小碗，而且裡面會有不少豆腐和鮭魚肉(要小心骨頭!)
樹懶每次怕大爆吃壽司會大噴錢了話，就會先來碗味噌湯壓壓驚，啊，是壓壓胃。
 

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↑味噌湯


↓胡麻山藥 $40
大家敢吃山藥嗎? 樹懶很喜歡這種有點黏黏的食物(?
 

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↑胡麻山藥

 
↓胡麻秋葵 $40
小時候覺得秋葵吃起來像鼻涕，長大卻很愛。
 

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↑胡麻秋葵

 
↓比目魚緣側 $60(一貫)
樹懶超喜歡炙燒過後的比目魚，魚油脂的香氣明顯，入口即化啊!入口即化!
 

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↑比目魚緣側

 
↓鮭魚卵軍艦 $40(兩貫)
味道中規中矩。
其實是有兩貫啦，不過吃掉一貫，才猛然回神補拍一張照。
沒辦法，胃和手機打架，通常胃都會贏，抱歉了手機。
 

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↑鮭魚卵軍艦

 
↓焦糖鮭魚 $40(兩貫)
樹懶不喜歡美乃滋...，不過上面有烤過的焦糖，美乃滋吃起來就沒那麼可怕。
這一道，我還蠻喜歡點的。
 

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↑焦糖鮭魚

 
↓酪梨鮭魚 $60(印象中)(兩貫)
樹懶喜歡這種清爽的吃法，洋蔥是生的喔!。
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↓炙燒干貝 $40
是我很喜歡的一道，但我覺得品質不大穩定。
不是說不好吃、不新鮮什麼的，
有時候炙燒送上來，還是熱騰騰的，炙燒過的香氣十足，口感非常佳，
有時候雖然有炙燒過，但送上來卻是涼的，就有點扣分數。
儘管如此，我還是每次都點...好像自己在玩什麼抽籤中獎之類的遊戲XD
 

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↑炙燒干貝


其他樹懶常點的，但沒拍到照，就稍微用文字描寫一下。

冰梅番茄 $60
有一陣子我很愛點這個，但有時候番茄吃起來很入味，可以吃到滿滿的梅子酸味，有時候又一點味道都沒有，所以現在就比較少點這道。
 
炙燒明太子鮭魚(兩貫)$40
這個也好吃!不過口味稍微偏鹹一點，也有美乃滋在上面。
這個會讓我聯想到藏壽司的味道!
 
蝦味魚卵(兩貫)$40
中規中矩，沒有太多記憶點。
 
松阪豬(兩貫)$40
印象中蠻好吃的，好像有點久沒有點這一道了，
抱歉，肚子都跑去裝生魚片了!
 
牛小排(兩貫)$40
對，牛小排也是握壽司(就是醋飯上面放薄博的牛肉啦!)，
對我而言，算是很創新的搭配。
但，我還是喜歡大口咬牛排，壽司就吃生魚片和炙燒去!
 
為什麼我都喜歡半夜打吃的文章呢...
註記: 我是很想打什麼閱讀心得的...書都看了，但時間一到半夜，我就會打吃的...

邊打，邊想像炙燒鮭魚的香氣、放進嘴巴裡，炙燒過後的油脂香氣、有點熱的鮭魚肉和有點冰涼的醋飯完美融合...
炙燒比目魚緣側也很讚...
好吃的鮪魚更是入口即化...

真的不能再想了!不能再想啦!!!
最後，這邊也提供一些樹懶喜歡在台北吃的日式料理/生魚片/壽司店名單
 
  • 魚日式料理(捷運古亭)
  • 築地良味食事處(捷運西門)
  • 旨丼(捷運中山)
  • 東嘉祥(捷運松江南京)
  • 合掌村(捷運善導寺)。
  • (剩下一時間沒想起來)

是說，大家喜歡吃生魚片嗎?
好餓，早點去睡好了，在夢裡什麼都有~~~什麼都有~~~

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